老北京炸酱面，一道传统的中式面食。 地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用正规名牌厂家生产的黄酱，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉…
坤宁宫是北京故宫内廷后三宫之一，坤宁宫在交泰殿后面，始建于明朝永乐十八年(1420年)，正德九年(1514年)、万历二十四年(1596年)两次毁于火灾，万历三十三年(1605年)重建。清沿明…
0殿位于雍和宫内，建于公元1744年乾隆年间，是寺院僧众举办重大活动的场所。大殿为单檐歇山九脊黄色琉璃瓦覆顶，面阔一字七开间，内加暗廊，前后正中各出大抱厦五间，连接卷棚式歇山顶，殿基平面呈具…
金鱼胡同位于北京市东城区，东起东单北大街，西至王府井大街。胡同全长567米，比一般胡同宽，可算是条马路。从1988年开始，金鱼胡同内的饭店、宾馆开始多了起来，著名的东来顺饭庄、国旅大厦、王府…
始建于明永乐十八年(1420年)，以后曾有增修，现仍保留初建时的基本格局。全园南北纵80米，东西宽140米，占地面积12000平方米。园内主体建筑钦安殿为重檐盝顶式，座落于紫禁城的南北中轴线…