日本东京肉类加工展览会-Sangyoten-东京-2025年03月11日~03月14日

日本东京肉类加工展览会展会信息

展会时间：2025年03月11日~03月14日开馆时间：10:00-18:00

展览行业：肉类加工
主办单位：食肉産業展実行委員会
展会地点：日本 – 东京 – 3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan – 东京有明国际会展中心

举办周期：一年一届
展览面积：12000平方米
展商数量：100家
观众数量：22000人

行业专业展

日本东京肉类加工展览会展会介绍

2025年日本东京肉类加工展览会（Sangyoten）将于2025年3月11日至14日在日本东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight International Exhibition Center，地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan）隆重举行。本届展会由食肉産業展実行委員会主办，是日本唯一且规模最大的专业肉类工业展览会，展会面积预计达12000平方米，预计吸引超过22000名专业观众和100家来自日本及全球的参展商，展示最新技术、产品和行业趋势。

在日本不断变化的国际贸易环境下，以及日本饮食文化和品牌声誉日益提升的大背景下，对高质量肉类产品以及相关加工技术的关注度持续攀升。本届展会旨在为日本乃至全球的肉类加工行业搭建一个高效的交流与合作平台，促进技术进步和产业发展，进一步提升日本肉类产业的国际竞争力。

近年来，日本消费者对肉类产品的需求呈现多样化、小批量、高品质的趋势。家庭替代餐、半成品和成品的需求依然强劲，消费者对食品安全、口感和品质的要求也日益提高。与此同时，行业面临着原材料成本上升、人力资源短缺等挑战，提高生产效率成为行业发展的核心议题。本届展会将集中展示应对这些挑战的先进技术和解决方案，助力企业提升竞争力。

日本东京肉类加工展览会展品范围

本届展会将集中展示以下领域的先进技术、设备和产品：

肉食屠宰加工: 屠宰场技术；切割和加工设备；天然及人造肠衣加工机械设备；屠宰及加工附件和工具；油炸、烘焙和深度烘焙设备；蒸煮和烟薰设备；制冷设备；自动化和处理设备；包装设备；运输和贮藏系统；称量设备；加工控制、加工控制工程技术和自动化；电子数据处理和信息技术解决方案；实验室分析；清洁设备、操作卫生和工作安全；能源消耗监控和水、压缩空气、燃气供给设备；肉类及香肠制品调味品和添加剂；以及近年来备受关注的植物肉替代品加工技术。

肉食销售和餐饮: 肉类及相关食品；专业肉制品商店装置/家具；专业肉制品商品设备；肉制品商店工作服；快餐和野餐辅助品和设备；餐饮和聚会服务用品；以及提升消费者体验的创新零售解决方案。

日本东京肉类加工展览会展馆信息

东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight International Exhibition Center）是日本最大的展览中心之一，拥有先进的设施和便利的交通条件，为参展商和观众提供舒适便捷的参展体验。

场馆面积：17000平方米
展馆地址：日本 – 东京 – 3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan

展会历届信息:

• 2024年: 吸引了来自15个国家和地区的105家参展商，展出面积达到11500平方米，专业观众数量超过20000人次。展会重点关注了自动化技术在肉类加工中的应用，以及冷链物流技术的创新。许多参展商反馈展会效果显著，促进了贸易合作和技术交流。

• 2023年: 展会规模为10000平方米，参展商数量为90家，专业观众达18000人次。 该届展会成功举办了多场行业研讨会，探讨了肉类加工行业的未来发展趋势，特别是可持续发展和食品安全等热点话题。

• 2022年: 尽管受到疫情影响，展会仍吸引了85家参展商和15000名专业观众，展示了行业顽强的韧性和发展潜力。

展会效果预测:

基于过去几年的数据和行业发展趋势，预计2025年日本东京肉类加工展览会将保持强劲增长势头。 展会规模有望进一步扩大，参展商数量和专业观众数量均将显著提升。鉴于日本对高质量肉类产品和先进加工技术的持续需求，以及展会本身的专业性和影响力，预计本届展会将为参展商带来丰富的商机，并推动行业技术创新和合作。 预测参展商数量将达到120家以上，专业观众数量将超过25000人次，展会交易额将较往年有明显增长。 （预测内容仅供参考）

欢迎您莅临2025年日本东京肉类加工展览会！