重磅发布！2025良之隆第十三届中国食材电商节携手中央厨房（预制菜工厂）产业融合发展高峰论坛，共绘餐饮产业新蓝图

重磅发布！2025良之隆第十三届中国食材电商节携手中央厨房（预制菜工厂）产业融合发展高峰论坛，共绘餐饮产业新蓝图

智联未来：中央厨房与食材智慧工厂融合升级，引领餐饮产业新纪元

2025年3月28日至31日，备受瞩目的良之隆·第十三届中国食材电商节将在武汉市汉阳区鹦鹉大道619号中国文化博览中心隆重举行！ 本届展会将以“中央厨房与食材智慧工厂融合升级”为核心主题，由众联（中国）中央厨房研究院创始人、冯德和院长领衔，精心打造一场行业盛会，为餐饮产业的创新发展搭建顶级交流合作平台。 展会规模空前，预计吸引30万名观众，展览面积达27万平方米，全面展示中央厨房及预制菜产业的最新技术、产品和解决方案。

众联中央厨房将倾力呈现其在中央厨房与食材智慧工厂融合方面的创新成果，以标准化、智能化、数字化和现代化的技术手段，革新传统餐饮生产模式。 我们将看到如何将单体生产线升级为智能化流水线，如何利用数字化技术提升产量和效率，以及如何实现从田间到餐桌的全流程现代化管理。 众联中央厨房致力于打通从种子到筷子的全产业链，从设计布局、硬件软件到工艺装备，全面解决中央厨房、食品工厂、预制菜加工、产业园以及城郊大仓等环节的经营、生产、物流、分销和运营模式，构建一个高效、可持续的餐饮产业生态系统。

面对餐饮市场规模的持续扩大，以及团餐数字化转型、社餐品质升级、新业态多元化发展等趋势，中央厨房和预制菜产业迎来了前所未有的发展机遇。然而，风味保全、冷链物流、成本控制以及口味还原等挑战也日益凸显。为此，本届展会特别设立“中央厨房（预制菜工厂）产业融合发展高峰论坛”，邀请行业专家、学者和企业精英，共同探讨预制菜品质提升与风味还原、中央厨房智能化升级路径、餐饮产业绿色可持续发展等核心议题，深入剖析政策导向、市场需求以及技术创新融合点，分享成功经验和前沿理念，激发创新思维，构建产业合作桥梁，推动产业标准化、规模化和智能化转型升级，共同塑造餐饮产业的未来。

良之隆·2025第十三届中国食材电商节，诚邀您共襄盛举，把握行业发展机遇，洞悉行业前沿趋势，感受创新技术的魅力！ 作为始创于2008年，拥有十六年发展历程的行业标杆展会，中国食材电商节始终秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨，致力于服务国内外数万家餐饮食材企业。 展会已于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证，并于2024年荣获“中国食材供应链第一展”专业认证，其专业性和权威性毋庸置疑。 让我们相约武汉，共创餐饮产业辉煌！ 展会时间：2025年3月28日-31日（每日9:00-18:00）。