2024 FHC上海环球食品展圆满落幕：17万+专业观众共襄盛会，数据解读开启2025新篇章

2024 FHC上海环球食品展圆满落幕：17万+专业观众共襄盛会，数据解读开启2025新篇章

FHC：全球食饮行业风向标，2025年再续辉煌，预登记现已开启！

2024年11月12日至14日，第27届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心完美收官。这场在上海这座国际化大都市举办的盛会，如同璀璨明珠，吸引了来自全球的目光，成为食品饮料行业发展的闪亮坐标。本届展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司联袂主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会鼎力协办，并得到了众多行业协会和相关单位的大力支持，共同谱写了行业发展的新篇章。

2024 FHC以其庞大的规模和影响力，再次刷新了行业纪录。展会总面积达17万平方米，汇聚了来自50多个国家和地区的2750家参展企业，吸引了171,828名专业买家莅临现场，同比增长10.96%，创历史新高。涵盖12大板块的精彩展出，全方位展现了国际食饮行业的蓬勃活力、创新趋势以及多元融合的繁荣景象。 专业观众覆盖食品、酒店、餐饮、零售、电商、生活方式等多个领域，构建了一个覆盖广泛、深度延展的行业生态圈，其中海外观众比例的提升，更是凸显了FHC的国际化影响力持续增强。

本届展会同期举办了数十场专业赛事、论坛和商贸配对活动，为行业交流合作提供了绝佳平台。其中，首次推出的渠道选品大会，精准对接永辉、山姆会员店、京东超市等优质餐饮买家，以及爱森、清美等经销供应链商家和叮咚买菜、本来生活等渠道商超大牌，为参展企业提供了精准高效的贸易对接机会。备受瞩目的“金苹果奖”评选活动也新增两项大奖，以表彰在行业中做出杰出贡献的个人和企业。世界各地的选手们在烹饪、咖啡、烘焙、潮饮等赛事中同台竞技，展现了精湛技艺和无限创意，为行业注入了新鲜活力。

2024 FHC的成功，离不开媒体的鼎力支持。全渠道媒体曝光量突破1.2亿+，通过官方媒体及合作媒体的协同传播，实现了信息在行业数据库、社交媒体、视频平台等渠道的快速、精准渗透。从抖音的热门话题到小红书的互动参与，从微博、头条、知乎到美通社、LinkedIn、YouTube，每一个平台都成为了FHC精彩故事的传播者，构筑了一个覆盖全球的庞大数字传播矩阵。

此外，18场高质量论坛汇聚了业界大咖、创始人、高管及行业专家，围绕市场趋势、行业热点等议题展开深入探讨，为与会者带来了深刻的行业洞察和启迪，点燃了智慧的火花。

2024 FHC的圆满成功，不仅为食饮行业从业者释放出积极信号，更极大地提振了行业信心。未来，FHC将继续砥砺前行，以更强大的实力和更广阔的视野，引领行业发展，再创辉煌。 2025 FHC预计展出面积将达到20万平方米，参展企业将超过3000家，预计将吸引来自100多个国家和地区的18万名专业观众，共襄食饮盛会。 2025 FHC观众预登记现已正式开启！诚邀您立即注册，获取观展门票，共赴这场全球食品行业的盛宴！ 让我们在FHC，探索无限商机，共享行业未来！

参考资料：
上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展
FHC
举办地区：上海
展会日期：2025年11月12日-2025年11月14日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：200000平方米
观众数量：180000人次
举办周期：1年1届
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 等