2025重庆国际餐饮食材与预制菜产业博览会：引领西部餐饮新风向

2025重庆国际餐饮食材与预制菜产业博览会：引领西部餐饮新风向

汇聚八万观众，千余企业，共探餐饮食材与预制菜未来！

2025年5月8日至10日，重庆国际博览中心将盛大举行“2025重庆国际餐饮食材展—重庆预制菜加工包装展”（简称FCE），这场西部地区规模空前的餐饮盛会，将汇聚80000名专业观众和1500家参展企业，共同探索餐饮食材与预制菜产业的最新技术、市场趋势和发展机遇。展览面积达75000平方米，涵盖火锅烧烤食材、调味品、肉禽及预制菜、酒水饮品、餐饮厨房设备、地域特色食材、预制菜成品半成品、水产及水产预制菜、速冻米面、休闲小吃、预制菜加工包装机械以及供应链服务等全产业链环节。

本届展会将以更专业、更市场化、更国际化的姿态亮相，致力于打造西部地区预制菜加工及包装行业的顶级交流平台。展会将重点展示巴渝美食文化精髓，推介重庆“美食之都”的独特魅力，并搭建供需双方高效对接的桥梁，为参展企业提供一站式采购和贸易服务。

展品范围涵盖：

• 火锅烧烤食材： 牛羊畜禽肉类、海鲜水产、鱼糜肉糜制品、菌菇、火锅面、速冻食品、豆制品、特色菜品配料等；
• 调味品及底料： 火锅底料、蘸料、复合调味料、辣椒油、骨汤、豆瓣酱、牛油等；
• 肉禽及预制菜： 冷冻/速冻家禽、分割禽肉及禽肉预制菜、各类特色中西餐半成品、凉菜类预制菜等；
• 酒水饮品： 自制饮品、鲜榨果汁、茶饮、咖啡、碳酸饮料、速溶饮品、酒精类饮品等；
• 餐饮厨房设备： 餐饮厨房设备、制冷设备、桌面用品、火锅设备及用品等；
• 地域特色食材： 乡村振兴特色食材、地理标志保护产品等；
• 水产及预制菜： 冷冻/速冻水产、水产预制菜食材及深加工制品；
• 速冻米面及休闲小吃： 速冻面点、米面制品、冷冻蛋糕、酥肉、糍粑、麻花、年糕、甜品等；
• 预制菜加工包装机械： 食品加工机械、炊事机械、食品包装机械、调味品加工机械、休闲食品设备等；
• 供应链服务： 供应链园区、预制菜产业园、冷库工程、冷链物流及信息化、冷链仓储设备等。

展会亮点：

• 规模宏大： 75000平方米展出面积，预计吸引8万名专业观众；
• 产业链完整： 覆盖预制菜产业链上下游，提供一站式采购平台；
• 国际化视野： 促进国际交流合作，推动重庆餐饮产业发展；
• 地域特色鲜明： 展现巴渝美食文化精髓，提升重庆“美食之都”影响力；
• 高效对接： 搭建企业与买家精准对接平台，促进贸易合作。

重庆，作为西部地区重要的经济中心和交通枢纽，“一带一路”倡议的实施为其发展提供了更广阔的机遇。本届展会将以此为契机，充分发挥重庆的区位优势，推动预制菜产业蓬勃发展，为国内外餐饮行业注入新的活力。

展会信息：

• 时间： 2025年5月8日-10日 (9:00-18:00)
• 地点： 重庆市渝北区悦来大道66号 重庆国际博览中心
• 主办单位： FCE组委会

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